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Comment lutter contre le gaspillage alimentaire ?

Bonjour à toutes et à tous. Cela fait un moment que je n'ai pas écrit un article au vu que du temps que me prend le restaurant La Cantine de Mémé. Comme vous avez vu pu le voir par moments, j'ai mis en ligne via facebook la vente de certains plats pour éviter de jeter…Lire la suite Comment lutter contre le gaspillage alimentaire ?

L’ustensile de cuisson intelligent !

thermomètre numérique est intégré à l'intérieur d'une cuillère noire

Cuisiner avec/grâce à Google … bientôt !

Bonjour à tous. Ça faisait un bail! Je n'ai pas oublié mes petits conseils et encore moins electronfnb.com . Merci encore pour vos messages de soutien et de votre fidélité. Réalisant un audit et une restructuration entière d'un restaurant à Paris, je n'ai pas eu une seconde pour écrire un petit article ! Je tiens à…Lire la suite Cuisiner avec/grâce à Google … bientôt !