Je suis Arbitre du Bon Goût
Au vu des 22 années acquises, je peux vous affirmer avoir l’expérience et le talent pour vous aider avec tout ce qui concerne les domaines de la restauration et du service à la personne. De l’élaboration et de l’analyse de menus, de la rénovation complète des menus et du développement d’un ensemble de recettes qui s’harmonisent à votre marque en passant par le Management d’équipe et d’un coaching personnalisé. Je sais comment préparer des solutions adaptées à votre entreprise.
Pour moi, la notion de nourriture est un moyen et, l’art de la table un résultat. Et je suis un expert pour comprendre ces structures. Je sais comment les étudier, les expérimenter, avec les ingrédients artisanaux et les saveurs pour correspondre à n’importe quel concept. Je travaille avec vous pour développer de nouveaux produits, fournir des recettes, analyser les coûts , trouver des idées et diriger, et former les équipes de cuisine sur les procédures de préparation et de service afin que vos invités puissent profiter du meilleur de ce que Vous devez offrir.
J’aide mes clients dans le monde entier à améliorer leurs opérations de restauration, de service banquet/catering, et d’évènement privé.
Laissez-moi vous aider et vous ne le regretterez pas !
contactez-moi dès aujourd’hui.
Electron F&B 