Comment lutter contre le gaspillage alimentaire ?

Bonjour à toutes et à tous. Cela fait un moment que je n'ai pas écrit un article au vu que du temps que me prend le restaurant La Cantine de Mémé. Comme vous avez vu pu le voir par moments, j'ai mis en ligne via facebook la vente de certains plats pour éviter de jeter…Lire la suite Comment lutter contre le gaspillage alimentaire ?

The « Passoire » ! by Viviana Degrandi

Viviana Degrandi : DROP "the object to speak for itself"

L’ustensile de cuisson intelligent !

thermomètre numérique est intégré à l'intérieur d'une cuillère noire

10 Plats Marocains faciles à préparer chez vous !

Bonjour à tous ! Comme certains le savent et comme j’ai pu l’écrire, j’ai la chance d’être né d’une double culture et pas des moindres dans l’art du service et de la gastronomie. La relation historique entre les pays du Maghreb et la France n’est plus à conter. Étant en train d’imaginer des plats pour un…Lire la suite 10 Plats Marocains faciles à préparer chez vous !

Art et Design – Whisky et Cigare

"Le design est le tissu essentiel de solutions bien conçues et prend vie lorsque la beauté de la forme exprime pleinement l'utilité de la fonction." Ryan Bricker

Lifestyle – The EGG

L’ŒUF Bonjour à toutes et à tous. Cela fait plusieurs semaines que je n’ai rien publié. J’ai enfin déposé mon dossier auprès des banques et je croise les doigts maintenant. Donc pour déstresser un peu, il faut que je m’occupe. Surement faire des extras de-ci de-là, ou peut être organisé des déjeuners, dîners privés via…Lire la suite Lifestyle – The EGG

La Méthodologie Electron Food & Beverage

L'art du service ne s'improvise pas mais se vit...

Week-end ! 10 Conseils pour rester sur la bonne voie.

Bonjour à tous et bonjour à toutes, Chaque week-end devient une étape importante de notre semaine alimentaire. Bien finir? ou bien commencer ? Je m'explique... le week-end reste souvent le seul moment où nous pouvons revenir sur notre semaine, nous détendre et prendre de bonnes inspirations sans aucuns facteurs externes. Le défi est que ces…Lire la suite Week-end ! 10 Conseils pour rester sur la bonne voie.